2011.06.24 (Fri)
災害時用保存食
まだ、梅雨も晴れてないというのに暑かったですね。
明日は、気温が下がるとか体調には気を付けましょう。
毎年恒例の、マンション内での消防訓練が6/11に実施。
今年は、あいにくの大雨。
しかも、震災の関係で消防署の方は来ませんでした。
子供たちが楽しみにしていた、はしご車ももちろんありません。
まっ理事会の人たちが頑張って、水消火器で火を消す訓練。そしてAEDの説明など
駐車場内で行われました。
最後には、みなさんお目当ての保存食の配布です。
今年は、↓
非常食とは思えないくらい写真では美味しそうですね。
今年は5年保存できる水が売り切れて購入できなかったそうです。
去年いただいた水
↓↓
明日は、気温が下がるとか体調には気を付けましょう。
毎年恒例の、マンション内での消防訓練が6/11に実施。
今年は、あいにくの大雨。
しかも、震災の関係で消防署の方は来ませんでした。
子供たちが楽しみにしていた、はしご車ももちろんありません。
まっ理事会の人たちが頑張って、水消火器で火を消す訓練。そしてAEDの説明など
駐車場内で行われました。
最後には、みなさんお目当ての保存食の配布です。
今年は、↓
非常食とは思えないくらい写真では美味しそうですね。
今年は5年保存できる水が売り切れて購入できなかったそうです。
去年いただいた水
↓↓
2011.05.13 (Fri)
便利な「シリコン」キッチングッズ
今回は、すぐれたキッチングッズ2つ購入したのでご紹介させていただきます。
まずは、100円均一の店で見つけた、シリコン製の刷毛（ハケ)です。
従来の刷毛の毛抜けもなく、洗ってすぐ乾くのもありがたいですね。
耐熱性にすぐれており、油引きにもよいとのこと。
関西人としては、たこ焼きやお好み焼きに重宝しそう〜(*^^)v
あとは、お菓子作り、製パンの時の卵黄やシロップ塗りに便利かな。
2つ目は、シリコンクッキングシート！←こちらは100均ではありません。
耐熱温度が230℃なのでオーブンや電子レンジにも対応！
クッキーやパン焼きなどに使用でき、油がしみないのでお掃除が楽ちん。
丸めて収納できるので、場所をとらない優れもの。
褒めすぎ？シリコンの回し者ではありません(笑)
まずは、100円均一の店で見つけた、シリコン製の刷毛（ハケ)です。
従来の刷毛の毛抜けもなく、洗ってすぐ乾くのもありがたいですね。
耐熱性にすぐれており、油引きにもよいとのこと。
関西人としては、たこ焼きやお好み焼きに重宝しそう〜(*^^)v
あとは、お菓子作り、製パンの時の卵黄やシロップ塗りに便利かな。
2つ目は、シリコンクッキングシート！←こちらは100均ではありません。
耐熱温度が230℃なのでオーブンや電子レンジにも対応！
クッキーやパン焼きなどに使用でき、油がしみないのでお掃除が楽ちん。
丸めて収納できるので、場所をとらない優れもの。
褒めすぎ？シリコンの回し者ではありません(笑)
2011.05.06 (Fri)
旬の山菜 「もみじがさ」
パソコン教室の生徒さんより「もみじがさ」という山菜をいただきました。
名前の通り形は、紅葉のような葉。またの名をシドケと言うそうです。
山菜採りといえば去年、友達とはじめて山菜採りに行ったのを思い出しますね。
やはり、山菜といえば天ぷらが一番ですかね。
まずは、好きな胡麻和えでいただきました。(*^_^*)
葉の部分は春菊の味？といった感じでしょうか。
その風味とほろ苦さを味わいたい方は、ぜひお浸しで！
ネットで検索してみたら油との相性も良く豚肉などと味噌で炒めると、良いご飯のおかずになるそうです(^^)/
その生徒さんより、筍の種類も皮が黒い「孟宗筍(もうそうちく)」や「淡竹（はちく）」などの
食べ方も教えていただきました。(^^)v
↑山菜って、ネットで売ってるんですね。(^^ゞ
2011.04.11 (Mon)
HB「ＬＥＥ キーマカレー[辛さ×10倍]で焼きカレーパン」
友人から「ＬＥＥ キーマカレー[辛さ×10倍]」をいただきました。
辛さ１０倍って、どんだけ辛いのかしら・・・・？
あまりにも辛くて食べきれないと困るので、カレーパンにしちゃいました。
スライスアーモンドも入っていてGood！
「ヒィ〜ハァ〜！」やっぱり私には辛かったかぁ〜！
辛いものお好きの友人は、「美味しい！美味しい！」と喜んで食べてくれました。
是非お試しを・・・・
★レシピはこちらから↓ ※カレーの分量は２５ｇづつとします。
辛さ１０倍って、どんだけ辛いのかしら・・・・？
あまりにも辛くて食べきれないと困るので、カレーパンにしちゃいました。
スライスアーモンドも入っていてGood！
「ヒィ〜ハァ〜！」やっぱり私には辛かったかぁ〜！
辛いものお好きの友人は、「美味しい！美味しい！」と喜んで食べてくれました。
是非お試しを・・・・
★レシピはこちらから↓ ※カレーの分量は２５ｇづつとします。
2011.03.27 (Sun)
ドライイースト・強力粉
久しぶりにスーパーへ。
私の住んでいる埼玉は、米、牛乳等見かけるようになりホッとしてます。
我が家では、震災後ホームベーカリーで必要なドライイースト、強力粉が売り切れていたのが痛かった。
天然酵母は、ホームベーカリーで作られるのだが２４時間かかる。計画停電にひっかかると作れないし。。。
そこでネットで購入。(^^)v
↓↓↓
＜おすすめ食材＞
・北海道産強力粉（春よ恋ブレンド）2.5kg
・北海道産フランスパン用準強力粉（F）2.5kg
・よつ葉フレッシュバター無塩450g
美味しいものたくさん食べ、笑顔になりましょう〜(*^_^*)
私の住んでいる埼玉は、米、牛乳等見かけるようになりホッとしてます。
我が家では、震災後ホームベーカリーで必要なドライイースト、強力粉が売り切れていたのが痛かった。
天然酵母は、ホームベーカリーで作られるのだが２４時間かかる。計画停電にひっかかると作れないし。。。
そこでネットで購入。(^^)v
↓↓↓
＜おすすめ食材＞
・北海道産強力粉（春よ恋ブレンド）2.5kg
・北海道産フランスパン用準強力粉（F）2.5kg
・よつ葉フレッシュバター無塩450g
美味しいものたくさん食べ、笑顔になりましょう〜(*^_^*)
2011.03.26 (Sat)
地震より２週間
ニュースを見るたびに、心が痛い。
大地震より２週間が経ちましたが、まだ余震が続いている。
そして、
日本は、まだ危機にさらされている。
私たちにできるこを考え実行していきたいですね。
近所のスーパーで見つけた広告です。↓
一日でも早い復旧復興を。
大地震より２週間が経ちましたが、まだ余震が続いている。
そして、
日本は、まだ危機にさらされている。
私たちにできるこを考え実行していきたいですね。
近所のスーパーで見つけた広告です。↓
一日でも早い復旧復興を。
2011.01.03 (Mon)
ジャンボ落花生
明けまして おめでとうございます。
秋に友達から掘り立てのジャンボ落花生をいただき、乾燥させていました。
↑秋より乾かし良い感じに。
予定通り、今年の正月炒って頂ました〜。(炒ったと言ってもレンジでチンしたんですけどね)
一個、一個大きなピーナッツ、風味がよく食べごたえがありました。
秋に友達から掘り立てのジャンボ落花生をいただき、乾燥させていました。
↑秋より乾かし良い感じに。
予定通り、今年の正月炒って頂ました〜。(炒ったと言ってもレンジでチンしたんですけどね)
一個、一個大きなピーナッツ、風味がよく食べごたえがありました。
 から付落花生（八街産・千葉半立種）400g・3袋... 価格：3,250円（税込、送料別） |
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